Para la masa, mezclar todos los secos y luego agregar los ingredientes líquidos. Amasar, cubrir un molde de tarta y llevar al horno. Sacar una vez cocida.
Cortar los zapallitos con el pela papas y cocinarlo junto a la cebolla.
Condimentar a gusto.
Hervir un choclo, desgranarlo y agregar a la preparación.
Cuando esté todo cocinado, colocar la preparación sobre la masa ya cocida.
Agregar los huevos batidos y el queso. Llevar al horno.
Sacar la tarta una vez derretido el queso.
Sugerencia: podés agregarle tomates, zanahoria rallada y semillas para darle un toque final.