1 filet pequeño de pechuga de pollo cocida (puede reemplazarse por atún o carne magra)
1/2 palta
1/2 zanahoria rallada
1 clara de huevo cocida
2 rebanadas de tomate
2 hojas de rúcula o lechuga
2 cucharaditas de queso blanco untable light
Preparación
Con todos los ingredientes mencionados bien lavados y cocidos (pollo y huevo), armar el sándwich sobre el pan integral previamente untado con queso blanco bajo en grasas.
