Lavar muy bien la remolacha sin pelar.
Una vez cocinada trozarla y procesarla junto con el queso crema y los condimentos a gusto.
Espesar con el pan rallado.
Cocinar el filet de pollo a la plancha y luego cortar en tiritas.
Armar el sándwich untando con el paté de remolacha y el pollo.