Galletas saladas con semillas de chia, sésamo y lino

Ingredientes

  • 1 taza de almidón de maíz
  • 1 taza de leche en polvo
  • 1/2 taza de fécula de mandioca
  • 1 medida de chuño (ver receta)
  • 1 huevo
  • 40 g de margarina
  • Sal
  • Harina de arroz, cantidad necesaria

Preparación

Se unen todos los ingredientes secos se hace un hueco en el medio y se agregan el huevo, el chuño y la margarina.

Mezclar todo y agregar la harina de arroz o fécula de mandioca que ayuda a que estén más sequitas hasta lograr que no se pegue en las manos.

Llevar a heladera por lo menos 2 horas.

Retirar y agregar las semillas deseadas.

Cortar y llevar a horno moderado 10 min.