En un bol mezclar los huevos con el azúcar.
Agregar el aceite y mezclar nuevamente.
Pisar las bananas hasta lograr consistencia de puré (deben estar maduras). Agregar a la mezcla anterior.
Agregar esencia de vainilla a gusto.
Luego ir incorporando lentamente el harina leudante y revolver toda la preparación.
Una vez que se forme una mezcla homogénea, agregar las nueces picadas.
Enmantecar y enharinar un molde con centro y volcar la preparación.
Introducir en horno precalentado y cocinar entre 30-40 minutos.
